Du behøver ikke nøjes med energibarer, når du vandrer. En lille gasgrill kan forvandle udsigten til et fuldt måltid uden at tynge i rygsækken.
Hvorfor mad over ild gør turen bedre
Efter en lang dag på stierne kan varm mad løfte humøret, give ekstra energi og gøre lejrbålet til et socialt samlingspunkt. Når duften af stegt grønt blander sig med skovens harpiks, føles selv den hårdeste stigning pludselig umagen værd. Desuden sparer du brændstof på komfuret derhjemme, fordi du udnytter naturens kulde som køleskab. Pak derfor retter, du glæder dig til – det giver motivation på de sidste kilometer. Giv dig selv den oplevelse næste gang du snører støvlerne.
Kriterier for den perfekte bærbare gasgrill
En god turgrill skal være let, driftsikker og nem at rengøre. Følg disse pejlemærker:
- Vægt under 4 kg – ellers bliver den hurtigt hjemme.
- Sammenklappelige ben, så den står stabilt på ujævnt underlag.
- Piezo-tænding, så du slipper for stormtændstikker.
- Non-stick rist, der kan tørres af med en serviet.
- Standard gasdåser, der fås i enhver friluftsbutik.
Vil du se, hvilke modeller der klarer sig bedst, kan du læse Test af bærbare grills og finde din favorit før næste eventyr. Klik ind og lad dig inspirere, før du pakker rygsækken.
Praktiske råd til pakning og sikkerhed
Læg grillen i midten af rygsækken tæt ved ryggen; så mærker du vægten mindst. Skru gasdåsen af under transport for at undgå lækage, og opbevar begge dele i en let drybag, så fedt ikke løber ud over soveposen. Brug kun grillen på faste underlag som sten eller sand for at beskytte undergrunden mod varme. Hav altid et lille stykke foldealuminium til at afskærme vinden og en liter vand parat som brandslukning. Med disse simple forholdsregler kan du nyde flammerne uden bekymringer. Prøv det, og giv naturen samme omtanke som din appetit.
Smagfulde idéer til små vandreportioner
Enkel mad behøver ikke være kedelig. Mariner kyllingestykker hjemmefra, frys dem og lad dem tø op i løbet af dagen; så fungerer de samtidig som køleelement. Pakkesnittet pølser med groft brød er en klassiker, men prøv også tynde skiver halloumi og squash, som grilles på få minutter. Tortillas fyldt med grillede peberfrugter og feta er lette at rulle sammen uden tallerken. Afslut med banan i skal med chokoladebider presset i – fem minutter på risten giver dessert, der kan konkurrere med enhver café. Kast dig ud i opskrifterne, og gør pauserne til turens højdepunkt.
